随着农民专业合作社的发展迅速,各种养殖场、种植场层出不穷,极大地丰富了成乡市场,满足了消费者需求。但是随之而来产生的食用农产品质量安全问题,关系着每一个老百姓的身体健康和生命安全,进一步加强食用农产品源头监管显得尤为重要。当前,食用农产品在种、养殖环节投入品的监管和屠宰检验检疫乏力,特别是活禽屠宰点存在监管空白,滥用生长素、催熟剂、膨大剂、保鲜剂和使用剧毒农药、超量使用农药的违法行为时有发生,导致农药兽药残留、重金属污染、肉品不合格等问题食用农产品流入市场。为此,特建议:
一是由农业主管部门牵头,组织相关部门深入开展食用农产品源头专项整治,重点整治农业投入品销售市场,严厉打击销售禁用农业投入品的违法行为,引导业主科学合理使用农业投入品,严厉打击非法使用国家禁用农业投入品的违法行为。
二是由农业主管部门牵头完善标准、制定行为规范、建立追溯体系等措施,从制度上着力解决食用农产品质量问题。
三是加大食用农产品源头的日常监管力度,大力推行标准化生产和全程控制,严格管控化肥、农药兽药等投入品使用,推动病虫害绿色防控和病死畜禽无害化处理。
四是探索建立食用农产品产地准出与市场准入管理衔接机制,研究出台指导意见。
五是开展重点食用农产品联合治理行动,加强产地重金属污染、种养殖用水污染、持久性有机物污染等环境污染问题治理。建立超标粮食处置长效机制。严厉打击非法添加有毒有害物质、病死畜禽收购屠宰、私屠滥宰、农资制假售假等违法违规行为。
六是加大食用农产品检验检测中心建设力度,从装备、技术人员等方面加大投入,确保食用农产品检验检测中心有序运转,保证合格食用农产品进入市场。
七是加强食用农产品源头监管执法队伍的建设,从人员、经费等方面予以充分保障,实现食用农产品投入品和种养殖、屠宰环节无缝隙监管。